Wie bereite ich Kohlrabi zu? – DIE Antwort zur Nährstoffbombe

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Rundlich, dicker oder dünner, verschiedene Musterung außen rum, Grünzeug oben drauf und genannt Kohlrabi. Doch wie bereite ich Kohlrabi zu? Kann ich den roh essen? Was steckt drinnen in der grünen Knolle? Lass uns gemeinsam blank ziehen. Blank ziehen beim Gemüse der Woche. Deutsche Wunderknolle: Oberkohlrabi oder Rübkohl? Beides sind Namen für den […]